什么植物煮水喝，可以有效降低血糖？

九九房

高血糖、糖尿病已经成为当下社会的常见病和多发病，由于是终身性代谢疾病，又常常带来多种并发病症，给患者生活带来极大的困扰。其实除了在医生的指导下运用药物治疗外，生活中很多食物、水果、植物对降血糖也有很好地功效，辅助防治再好不过了。
1、桑叶
古人称桑叶为“神仙草”，其在控制血糖的原理主要在于，桑叶中的多糖类和生物碱类成分，可以通过抑制α－糖苷酶和促进胰岛素B细胞分泌胰岛素，善其耐糖量，从而达到降低血糖、改善糖尿病、预防并发症的目的。平时可以摘取霜后的桑叶晒干，取5g煮水饮用即可，或者直接食用从桑叶中分离提取出来的桑叶多糖制剂。
2、荞麦
荞麦的营养价值居粮食作物之首，含18种氨基酸及多种矿物质元素，在降低血糖上也是一个好帮手，所含黄酮类物质，如槲皮素、芦丁等，不仅可以降低血管通透性、加强脆弱的微细血管的功能，同时也能促进胰岛素分泌；而且荞麦中的直链淀粉比例较高，可影响水分子进入，延迟糊化与消化速度，从而抑制了餐后血糖的升高速度。荞麦的普通吃法有很多种，煮粥、烙饼、做成荞麦面等可以，或者直接拿荞麦煮水饮用，也可以自制成一些荞麦发酵液，来提升荞麦降血糖的价值。
3、枸杞
枸杞治疗糖尿病由来已久，现代药理分析表明，枸杞中的枸杞多糖，对降血糖有很好的作用，主要原理就是通过促进胰岛细胞释放胰岛素，来升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强，来达到降糖的目的。但对于血糖高的患者吃枸杞子需要把握好量，因为枸杞子含糖和甜菜碱，建议每天食用量不超过20克。
以上3种食物，均属于药食同源，对降血糖，预防糖尿病及三高都有一定的防治作用，想要提高食物药用价值的，可以直接将桑叶、枸杞子、荞麦米搭配着来吃，这里推荐一个茶饮配方：
方名：荞麦桑叶饮品
配方及做法：荞麦15克、桑叶8克、枸杞6克、槐米8克、菊花5克、决明子8克，先把决明子用小火炒至香味溢出，接着放入其他原料，加入适量的清水水煮开，再转小火熬一个小时后，待温取汁饮用，每天一剂，分早晚两次服用。
主治功效：降血压、降血糖、降血脂、防治动脉粥硬化、三高等。
如果自己制作起来觉得繁杂，市场上也有同等配方制成的荞麦桑叶复合菌发酵液，相对于熬煮，益生菌发酵工艺发挥食材的药理作用更大，药性持久的同时也提升了人体吸收率，综合降血糖、预防糖尿病及并发症的效果也更理想。
最后，需提醒的是，降糖治疗并非一朝一夕就可以达到的，除了药物治疗辅以食疗，适当运动跟改变不良的生活习惯也是非常重要的，只有做到了“多效合一”，血糖才能稳稳地控制好。
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